Xinhua Silk Road: เทคโนโลยีดิจิทัลช่วยให้อุตสาหกรรมสาลี่หอมเติบโตอย่างรวดเร็วในมณฑลทางตอนเหนือของจีน

ปักกิ่ง, 22 ม.ค.2569 /PRNewswire/ -- ด้วยการคลิกเพียงครั้งเดียวบนหน้าจอโทรศัพท์มือถือ เกษตรกรผู้ปลูกผลไม้ในอำเภอซี มณฑลซานซี ทางตอนเหนือของจีน สามารถจัดการรดน้ำและใส่ปุ๋ยสวนสาลี่หอมหยูลู่ อันเป็นภาพที่พบเห็นได้ทั่วไปในพื้นที่นั้น

อำเภอแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านประวัติศาสตร์การปลูกต้นสาลี่อันยาวนานรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยม อีกทั้งยังริเริ่มนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมสาลี่หอมในท้องถิ่นให้ดียิ่งขึ้น

ด้วยความช่วยเหลือจาก "หมู่บ้านดิจิทัลอำเภอซี" ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มบนคลาวด์ อำเภอซึ่งตั้งอยู่ใจกลางที่ราบสูงดินลอยอันเอื้อต่อการเจริญเติบโตของสาลี่หอมหยูลู่คุณภาพสูงแห่งนี้จึงไม่ต้องกังวลกับการชลประทานและการใส่ปุ๋ยที่ยุ่งยากอีกต่อไป

อำเภอนี้ยังนำระบบควบคุมและกระจายสินค้าอัจฉริยะในสวนผลไม้มาใช้เพื่อแปลงการจัดการที่เกี่ยวข้องให้เป็นระบบดิจิทัลในการรักษารสชาติของสาลี่ให้ดียิ่งขึ้น ซึ่งสาลี่พันธุ์นี้มีรสชาติโดดเด่นกว่าพันธุ์อื่น ๆ เนื่องจากปลูกในที่สูง มีแสงแดดเพียงพอ มีความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนมาก อีกทั้งยังมีสภาพทางธรณีวิทยาอันเป็นเอกลักษณ์

ในห้องสาธิตหมู่บ้านดิจิทัลของอำเภอซีมีตัวชี้วัดมากกว่า 100 รายการเกี่ยวกับการปลูกสาลี่หอมหยูลู่ การจำหน่ายผ่านช่องทางพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ ฯลฯ แสดงอยู่บนจอขนาดใหญ่เพื่อการตรวจสอบแบบเรียลไทม์ การวิเคราะห์แนวโน้ม และการเตือนความเสี่ยง

ด้วยการเชื่อมต่อกับแหล่งข้อมูลทางอุตุนิยมวิทยา อุปกรณ์ตรวจวัดซึ่งใช้เทคโนโลยีเครือข่ายที่เชื่อมต่ออุปกรณ์อัจฉริยะ รวมถึงเครื่องมือรดน้ำและใส่ปุ๋ยแบบบูรณาการ ระบบควบคุมสวนผลไม้อัจฉริยะช่วยให้การปลูกและการจัดการต้นสาลี่ดำเนินอย่างเป็นวิทยาศาสตร์มากขึ้น

ณ ศูนย์กระจายสินค้าควบคุมอุณหภูมิในเมืองจ๋ายจื่อ ระบบที่คล้ายกันนี้ช่วยให้ชาวบ้านสามารถจัดการเกี่ยวกับการนำเข้า การคัดแยกและบรรจุ การส่งออก และการตรวจสอบสภาพแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับสาลี่หอมหยูลู่อย่างชาญฉลาด

ภายใต้สถานการณ์เช่นนี้ สาลี่หอมหยูลู่ทุกผลจึงมีรหัสประจำตัวแบบ QR Code ทำให้ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบได้อย่างโปร่งใสตั้งแต่การเก็บเกี่ยวในสวนจนถึงการเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร

มีคำกล่าวในหมู่เกษตรกรผู้ปลูกผลไม้ของอำเภอซีว่า "สาลี่หอมทุกผลไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นสาลี่หอมหยูลู่" และเบื้องหลังชื่อชั้นนี้ไม่ได้มีเพียงแค่สภาพธรรมชาติของอำเภอเท่านั้น หากยังรวมถึงความพยายามในการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำเชื่อม ไวน์ และเครื่องดื่มจากสาลี่ ตลอดจนการส่งเสริมพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ในท้องถิ่นด้วย

สภาพแวดล้อมและความพยายามอันยอดเยี่ยมเหล่านี้เป็นเครื่องยืนยันถึงคุณภาพระดับพรีเมียมของสาลี่หอมหยูลู่แห่งอำเภอซี ซึ่งปัจจุบันผลิตสาลี่หอมได้ถึง 35 ล้านกิโลกรัมต่อปี และส่งออกสาลี่ท้องถิ่นไปยังตลาดต่างประเทศหลายแห่ง เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และออสเตรเลีย

ลิงก์ต้นฉบับ: https://en.imsilkroad.com/p/349281.html